申请东莞食品经营许可证是开设食品经营企业的必备手续，也是确保食品安全的重要举措。以下是申请东莞食品经营许可证的流程及注意事项。

申请流程：

1. 准备材料：申请人需准备好个人身份证明、商业登记证、经营场所租赁合同、从业人员健康证明以及相关的清洁和卫生设施等证明材料。

2. 填写申请表格：根据当地市场监管部门要求，填写食品经营许可证的申请表格，并提供所需材料的复印件。

3. 递交申请材料：将填写完整的申请表格和所需材料递交至当地市场监管部门。申请人需确保所有材料齐全且真实有效。

4. 审核和验收：市场监管部门会对申请材料进行审核，并根据需要进行现场验收。验收包括经营场所的卫生情况、设施设备的完善程度等。

5. 领取许可证：经过审核和验收合格后，申请人可领取食品经营许可证，取得经营食品的资格。

注意事项：

1. 合规经营：开设食品经营企业需要遵守国家相关法律法规和食品安全标准，确保所售食品符合卫生、营养、安全等要求。

2. 经营场所规范：经营场所应保持干净整洁，设施设备完善，符合卫生标准。并要求明显标识食品经营许可证。

3. 从业人员健康管理：从业人员需持有效的健康证明，确保从业人员没有传染病，保障食品的卫生安全。

4. 积极配合检查：获得许可证后，食品经营者需积极配合当地市场监管部门的检查和指导，确保食品安全。

总之，申请东莞食品经营许可证需要仔细准备材料，遵守规定流程，并严格按照相关法规规定进行合规经营。只有这样，才能确保食品安全，保障消费者权益。