根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，对公司变更需要进行相应的手续办理。以下是在东莞进行公司变更所需的主要手续：

1. 变更登记申请：公司将需要填写完整的变更登记申请表格，并附上相关的变更文件和材料，如公司章程、董事会决议等。

2. 公司章程修订：如果公司章程需要进行修改，那么需要提供新的章程文本，并经过董事会或股东大会的审议和通过。

3. 行政许可证件变更：如果公司经营范围、公司性质等发生变更，可能需要进行相应的行政许可证件的变更手续，例如营业执照、税务登记证等。

4. 股东或法人身份证明：变更公司股东或法人代表的情况下，需要提供相应的身份证明文件，如身份证、护照、股东会决议等。

5. 办理税务登记：公司变更后需要向税务部门办理税务登记证的变更手续，包括税务登记证和增值税专用发票等。

6. 办理社保单位登记：如公司的社会保险缴纳标准或比例发生变更，需要及时向相关部门办理社保单位登记的变更手续。

总的来说，公司变更涉及到诸多方面的手续办理，需要公司全面准备相应的材料和文件，并按照规定的程序和时间节点进行逐一办理。在此过程中，可以考虑委托专业的法律顾问或企业顾问机构来协助办理，以确保公司变更手续的合规和顺利进行。