办理东莞食品经营许可证是开设食品经营场所的必要程序，以确保食品经营行为符合相关法律法规，保障食品安全。下面将详细介绍办理东莞食品经营许可证的流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 填写申请表：申请人需到当地食品药品监督管理部门领取食品经营许可证申请表，并认真填写所有相关信息。

2. 提交申请材料：申请人将填写好的申请表及所需资料一并提交至食品药品监督管理部门。

3. 预审：相关部门对申请材料进行初步审查，确保提交的材料齐全、符合要求。

4. 现场核查：经过预审通过后，相关部门将安排工作人员到申请经营场所进行现场核查，检查场所是否符合食品经营的卫生、安全要求。

5. 审批：现场核查合格后，食品药品监督管理部门将进行最终审批，决定是否发放食品经营许可证。

6. 领取许可证：经过审批通过后，申请人可到食品药品监督管理部门领取食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 申请表：需填写真实的个人或单位信息。

2. 身份证明：个人申请者需提供有效的身份证明；单位申请者需提供法人营业执照等相关证件。

3. 经营场所租赁合同：需提供已签署的经营场所租赁合同，并确保经营场所符合相关要求。

4. 《食品经营许可证》申请表：详细填写经营者、经营场所、食品经营品种等相关信息。

5. 人员健康证明：需提供从业人员的健康证明，确保从业人员符合相关卫生标准。

6. 食品安全管理制度：提供相关食品安全管理制度的落实情况，包括食品采购、存储、销售等环节的管理措施。

通过上述流程及所需资料的详细了解，申请人可根据要求逐一准备相关材料，并按照流程完成申请，最终取得东莞食品经营许可证。希望以上内容能对申请人办理食品经营许可证提供帮助，确保经营行为合法合规，保障食品安全。