办理东莞食品经营许可证是开设食品经营企业的必要步骤，也是保障食品安全的重要举措。下面将详细介绍办理东莞食品经营许可证的流程及所需资料。

一、流程：

1. 提交申请：首先，申请人需要到当地市场监督管理部门的食品药品监督管理局办理申请。填写《食品经营许可证申请表》，并准备好所需的资料。

2. 材料审核：市场监督管理部门的工作人员将对申请材料进行初步审核，确保材料齐全、符合规定。

3. 现场勘查：经过初步审核合格后，工作人员将前往申请人所在地的食品经营场所进行现场勘查，检查场所是否符合相关标准和规定。

4. 审批：经过现场勘查合格后，市场监督管理部门将进行最终审批，决定是否发放食品经营许可证。

5. 发放证件：如果审批通过，市场监督管理部门将发放食品经营许可证，标志着申请人已经成功办理了食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 《食品经营许可证申请表》：填写真实、准确的申请表格。

2. 申请人的身份证明：申请人的身份证复印件。

3. 经营场所的租赁合同或房产证：经营场所的租赁合同或房产证明，用以证明经营场所的合法性。

4. 经营者的健康证明：经营者的健康证明，通常是从相关医疗机构获取的健康体检报告。

5. 食品安全管理制度：食品经营者应当提交食品安全管理制度，并签订责任书。

6. 其他可能需要的证明和资料：根据具体情况，还可能需要提供其他相关证明和资料。

以上所述即是办理东莞食品经营许可证的流程及所需资料。办理食品经营许可证需要严格按照规定的程序和要求进行，确保所提供的资料真实、准确，同时也要符合食品安全的相关标准和规定。希望以上内容能够帮助到需要办理食品经营许可证的申请人，顺利地完成办理手续，开展食品经营活动。