东莞食品经营许可证是从事食品经营活动的企业必须取得的一种许可证件，其办理流程和所需资料是企业申请该证件的关键步骤。下面将详细介绍东莞食品经营许可证的办理流程及所需资料。

一、办理流程：

1. 提交申请：企业首先需要准备好相关的申请材料，然后向当地市场监督管理部门递交申请材料，并填写食品经营许可证的申请表格。

2. 材料审查：市场监督管理部门接收到申请材料后，将对申请材料进行审查，包括企业的食品安全管理制度、食品从业人员健康证明、食品经营场所的证明等。

3. 现场核查：市场监督管理部门会对企业的经营场所进行现场核查，以确保场所符合卫生标准，并对企业的食品管理制度进行审核。

4. 发放许可证：经过审查和核查合格后，市场监督管理部门会向企业发放食品经营许可证。

二、所需资料：

1. 申请表格：食品经营许可证的申请表格是企业申请该证件的第一步，企业需要填写真实准确的信息，并准备相关盖章的材料。

2. 企业基本信息：包括企业的名称、类型、地址、联系方式等基本信息。

3. 食品安全管理制度：企业需要准备完善的食品安全管理制度，包括从食品采购到销售的全流程管理制度。

4. 从业人员健康证明：企业的从业人员需要提供健康证明，以确保从业人员的健康状况符合要求。

5. 食品经营场所证明：包括食品经营场所的租赁合同、房屋产权证明、消防安全合格证等相关证明文件。

6. 其他必要资料：根据具体情况，市场监督管理部门可能会要求企业提供其他相关的资料和证明文件。

综上所述，办理东莞食品经营许可证需要企业准备详细的申请材料，并严格按照市场监督管理部门的流程进行办理，以确保企业能够顺利取得食品经营许可证。希望以上内容能够帮助企业进行顺利的食品经营许可证办理。