东莞市是一个发达的地区，各种食品经营场所层出不穷。想要在东莞市经营食品业务，首先需要取得食品经营许可证。以下是东莞食品经营许可证申请流程及所需资料的详细介绍。

首先，申请人需要准备以下资料：1. 申请表；2. 营业执照副本；3. 产品质量安全责任书；4. 从业人员健康证明；5. 原材料采购合同或票据；6. 生产加工工艺流程图；7. 主要设备清单及购买发票；8. 产品原料及成品标签样本；9. 检测机构出具的产品质量检测报告。

接下来是申请流程：1. 申请人将准备好的材料提交至东莞市食品药品监督管理局；2. 监管部门进行初审，联合工作人员对经营场所进行现场审核；3. 符合要求的申请人将获得食品经营许可证。

在申请过程中，申请人要注意以下事项：1. 提交的资料必须真实有效，杜绝虚假信息；2. 申请时要认真填写申请表格，确保无误；3. 随时与监管部门保持联系，确保申请流程顺利进行。

总之，东莞食品经营许可证是开设食品店铺的必备证照，申请流程比较繁琐，但只要按照要求准备资料，积极配合监管部门的审核工作，相信很快就能取得许可证，顺利经营食品业务。希望以上内容对您有所帮助，祝您申请顺利！