东莞市食品经营许可证是经营食品的商家必须获得的合法许可证，以确保食品安全和消费者权益。以下是东莞食品经营许可证申请流程及注意事项。

申请流程：

1. 准备材料：申请人需准备好相关材料，包括申请表、身份证、营业执照、食品经营许可证（若有）、食品安全管理制度等材料。

2. 递交申请：申请人可将准备好的材料递交至东莞市食品药品监督管理局食品安全监管科进行审核。

3. 审核及现场检查：食品药品监督管理局将对申请材料进行审核，并安排现场检查，以确保经营场所符合食品安全要求。

4. 领取许可证：审核通过后，申请人可领取东莞市食品经营许可证，并在经营食品时进行公示。

注意事项：

1. 清晰明确的经营范围：在申请过程中，需明确经营的食品种类和范围，确保经营食品符合所持证件的范围。

2. 安全卫生条件：经营者需保证经营场所的卫生条件良好，符合食品安全管理要求，确保食品的安全性。

3. 诚信经营：申请人需遵守法律法规，诚信经营，不得从事假冒伪劣食品等违法行为。

4. 定期检查与更新：持证经营者需定期进行食品安全检查，确保符合相关要求，并及时更新许可证。

总之，申请东莞市食品经营许可证需要经过一系列审核流程，同时要严格遵守相关法规和要求，确保食品安全，保障消费者权益。希望经营者能够按照规定认真申请，做好食品安全管理工作。