东莞市食品经营许可证是经营食品的企业或个体户必须具备的一种资质，是保障食品安全和消费者权益的重要证书。想要申办东莞市食品经营许可证，需要按照一定的流程并准备相应的资料。

首先要明确的是，食品经营许可证的申办流程是比较繁琐的，需要申请人耐心并严格按照流程进行操作。以下是具体的申办流程及所需资料详解：

流程：

1. 提交申请：申请人需要到当地食品药品监督管理局或者相关部门领取《食品经营许可证》的申请表格，并填写真实有效的申请信息。

2. 资料准备：准备好申请表格中所需的各项资料，包括相关的营业执照、法人身份证、经营场所的租赁合同或产权证明、食品安全管理制度等文件。

3. 材料审核：提交完申请表格和相关资料后，当地食品药品监督管理局将对申请材料进行审核，确保材料齐全、符合法定要求。

4. 现场检查：审核通过后，相关部门将对申请人的经营场所进行现场检查，检查内容包括经营场所的卫生、食品储存条件、食品安全管理制度的落实情况等。

5. 发放证书：经过现场检查合格后，申请人即可领取东莞市食品经营许可证，获得食品经营的合法资质。

所需资料：

1. 申请表格：需要填写真实有效的个人或企业基本信息。

2. 营业执照：个体户或企业的营业执照副本。

3. 法人身份证：企业法人代表或个体户经营者的有效身份证明。

4. 经营场所租赁合同或产权证明：提供经营场所的租赁合同或产权证明文件。

5. 食品安全管理制度：包括食品储存、加工、销售等环节的食品安全管理制度文件。

总之，申办东莞市食品经营许可证的流程较为繁琐，需要准备大量的资料，并且需要经过严格的审核和现场检查。但这也是确保食品安全和消费者权益的重要一环，对于申请人来说，需严格按照规定要求，认真准备好相关资料，严格执行食品安全管理制度，方可顺利获得食品经营许可证。希望申请人能按照以上流程及所需资料详解进行操作，顺利取得东莞市食品经营许可证。